Taller cocina árabe.
La cocina árabe es la unión de todos los países que pertenecen al mundo árabedesde la Península arábiga hasta el noroeste de áfrica, gracias a las incursiones a lo largo de la historia del islam, poseemos hoy en día una rica variedad de platos y productos para elaborar esta magnífica cocina que al mismo tiempo nos es tan desconocida en occidente.
El taller de cocina árabe consta de varios partes, todo el material didáctico y práctico será facilitado por Arqueokids.
Breve introducción histórica y cultural cocina árabe.
Ingredientes y utensilios a utilizar.
Preparación de Hummus.
Tipos de verduras y carnes más utilizados.
Demostración y elaboración cocinero/alumnos del cuscus con verduras.Demostración y elaboración cocinero/alumnos de koftas y kebabs egipcios.
Degustación.
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